Mi Cabai dan Kacang dengan Tahu dan Minyak Cabai

Name: Mi Cabai dan Kacang dengan Tahu dan Minyak Cabai
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsi
Ingredients: air; 2 siung bawang putih; 1 sdt cabai kering kasar; 60 g bawang merah; 70 g minyak kelapa; 140 g paprika merah; 140 g bawang bombai merah; 3 wortel; 140 g kacang ercis polong; 200 g mi soba; 15 g selai kacang; 15 g kecap asin tamari; 2 sdt pasta jahe (ginger paste); 2 sdt sambal pasta Korea (gochujang); 40 g cuka beras; 2 sdt sirop mapel; 15 g sari jeruk nipis; 1 sdt minyak wijen; 280 g tahu padat; ¼ ikat ketumbar segar; 2 tangkai basil segar

5.0 (1 評分 )

免費註冊

難易度簡單

準備時間 15 分

總共時間 30 分

份量 4 porsi

食材

air, untuk merebus mi
2 siung bawang putih
1 sdt cabai kering kasar
60 g bawang merah, potong kecil-kecil
70 g minyak kelapa, dibagi
140 g paprika merah, diiris (0.5 cm)
140 g bawang bombai merah, diiris (0.5 cm)
3 wortel, diserut memanjang
140 g kacang ercis polong
200 g mi soba
15 g selai kacang
15 g kecap asin tamari
2 sdt pasta jahe (ginger paste)
2 sdt sambal pasta Korea (gochujang)
40 g cuka beras
2 sdt sirop mapel
15 g sari jeruk nipis
1 sdt minyak wijen
280 g tahu padat
¼ ikat ketumbar segar, daun saja, cincang, tambahkan untuk hiasan
2 tangkai basil segar, daun saja, cincang, tambahkan untuk hiasan

營養價值: 每 1 porsi
卡路里: 2304 kJ / 550.7 kcal
蛋白質: 22.7 g
碳水化合物: 60.9 g
脂肪: 27.8 g
飽和脂肪: 16.9 g
纖維: 6.5 g
鈉: 850.6 mg

在選集內

Kuliner Asia Timur 9 食譜, 國際

替代食譜

顯示全部

Mi Cabai dan Kacang dengan Tahu dan Minyak Cabai

難易度

準備時間

總共時間

份量

食材

喜歡您看到的嗎？這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您！

在選集內

替代食譜