Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou

Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou

4.4 12 評分

準備 15 分

總時間 1小時 5 分

4 porce

食材

Bramborovo-brokolicové pyré

700 gramů moučných brambor oloupaných, na kousky
400 gramů brokolicových růžiček
280 gramů vody
1 ½ čajové lžičky soli
20 gramů máslo plus navíc na vymazání
3 špetky mletého muškátového květu
100 gramů mléka
1 čajová lžička hořčice

Pangasius s křenem a hořčičnou krustou

30 gramů strouhaného křenu, konzervovaného
30 gramů dijonské hořčice
1 rohlík na kousky
80 gramů máslo na kousky
5 gramů citrónové šťávy
6 snítek čerstvého tymiánu jen lístky
½ čajové lžičky soli
1 špetka mletého černého pepře
½ čajové lžičky cukru
600 gramů filetů z pangase
sůl podle chuti
mletý černý pepř podle chuti

難易度

中等

營養價值每 1 porci

蛋白質 31 g

卡路里 2246 kJ / 535 kcal

脂肪 27 g

碳水化合物 39 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Vánoční čas 10 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Zapečené brambory s lososem a koprem

1小時

Kuřecí salát se špaldou

1小時 15 分

Frittata s cuketou a ricottou (bez lepku)

40 分

Salát z nových brambor, chřestu a vajec s koprovým pestem

40 分

Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou

45 分

Pizza Quattro formaggi

1小時 40 分

Mořský vlk s bazalkovou salsou a bramborami

40 分

Thajské rybí karbanátky

1小時 10 分

Flammkuchen se lněným semínkem, lososem a žampióny (bez lepku)

40 分

Vejce se smetanou v lososovém lůžku

20 分

Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré

40 分

Zapečené gnocchi s brokolicí a sýrem s modrou plísní

35 分