Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou

Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou

4.4 12 評分

準備 15 分

總時間 1小時 5 分

4 porce

食材

Bramborovo-brokolicové pyré

700 gramů moučných brambor oloupaných, na kousky
400 gramů brokolicových růžiček
280 gramů vody
1 ½ čajové lžičky soli
20 gramů máslo plus navíc na vymazání
3 špetky mletého muškátového květu
100 gramů mléka
1 čajová lžička hořčice

Pangasius s křenem a hořčičnou krustou

30 gramů strouhaného křenu, konzervovaného
30 gramů dijonské hořčice
1 rohlík na kousky
80 gramů máslo na kousky
5 gramů citrónové šťávy
6 snítek čerstvého tymiánu jen lístky
½ čajové lžičky soli
1 špetka mletého černého pepře
½ čajové lžičky cukru
600 gramů filetů z pangase
sůl podle chuti
mletý černý pepř podle chuti

難易度

中等

營養價值每 1 porci

蛋白質 31 g

卡路里 2246 kJ / 535 kcal

脂肪 27 g

碳水化合物 39 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Vánoční čas 10 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Salát detox

10 分

Restované hrušky (400 gramů)

15 分

Krůtí lízátka s rajčatovou omáčkou

50 分

Treska v páře s italskou rajčatovou omáčkou a dušenými bramborami

50 分

Červeno-zelená čočka se sušenými rajčaty a kapary

35 分

Restovaný lilek (400 gramů)

35 分

Penne s brokolicí, salsicciou a olivami

40 分

Restované hovězí s caponatou

45 分

Pomalu vařené krémové krůtí s houbami

4小時

Rychlé hovězí Massaman kari

40 分

Papriková polévka s bazalkovou pěnou

35 分

Dušená treska s tymiánem a citrónem

40 分