Croquembouche com creme de laranja e chocolate negro

Croquembouche com creme de laranja e chocolate negro

4.6 8 評分

準備 30 分

總時間 10小時

16 doses

食材

Massa choux

ovos batidos (6 ovos médios aprox.)
350 g
água
300 g
manteiga s/ sal cortada em pedaços
160 g
sal
½ c. chá de
açúcar
20 g
farinha
240 g

Creme de laranja

açúcar
140 g
raspa de laranja (2 laranjas aprox.)
2 c. sopa de
leite gordo
1000 g
amido de milho
100 g
ovos
8
extrato de baunilha
2 c. chá de

Chocolate derretido

chocolate para culinária partido em pedaços
500 g

Montagem

açúcar em pó
50 g

難易度

中等

營養價值每 1 dose

鈉 156.4 mg

蛋白質 11.3 g

卡路里 2027.5 kJ / 484.6 kcal

脂肪 27.9 g

纖維 4.3 g

飽和脂肪 15.4 g

碳水化合物 47.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Feliz Ano Novo 11 食譜
葡萄牙

您可能也會喜歡...

Ganache de chocolate e maracujá para macarons

Ganache de chocolate e maracujá para macarons

3小時 10 分

Quadrados marmoreados de morango

Quadrados marmoreados de morango

4小時 35 分

Folar de amêndoa

Folar de amêndoa

35 分

Naked cake

Naked cake

1小時 30 分

Tarte de amêndoa

Tarte de amêndoa

1小時 40 分

Trança

Trança

1小時

Mil-folhas de café

Mil-folhas de café

35 分

Duchesses

Duchesses

2小時

Bolo rico da minha terra

Bolo rico da minha terra

1小時

Árvore de Natal de profiteroles

Árvore de Natal de profiteroles

1小時

Sonhos recheados de amêndoa

Sonhos recheados de amêndoa

1小時 30 分

Bolo de noz, cenoura e canela

Bolo de noz, cenoura e canela

1小時 40 分