Sparris med pocherade ägg (sous-vide)

Sparris med pocherade ägg (sous-vide)

無評分

準備 25 分

總時間 1小時 20 分

4 portioner

食材

medelstora ägg
4
grön sparris skalade (max. 14 cm långa)
150 g
vitlöksklyftor krossade
2
vatten för nedsänkning och förslutning av påsar
saft av citron, nypressad (från ½ citron)
30 g
1 struken msk askorbinsyra, (från ½ citron)
salt efter smak
malen svartpeppar efter smak
olivolja till servering

難易度

中等

營養價值每 1 portion

鈉 81 mg

蛋白質 7 g

卡路里 550 kJ / 132 kcal

脂肪 10 g

纖維 0.5 g

飽和脂肪 3 g

碳水化合物 2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Sous-vide med knivkåpa (TM6) 10 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Stjärnpizza

Stjärnpizza

無評分

Thaisallad med jordnötsdressing

Thaisallad med jordnötsdressing

30 分

Gratinerad pilgrimsmussla

Gratinerad pilgrimsmussla

無評分

Kexgran med topping

Kexgran med topping

無評分

Fyllda ägg

Fyllda ägg

無評分

Avokado med ägg och laxtartar

Avokado med ägg och laxtartar

無評分

Nötig Quinoasallad

Nötig Quinoasallad

無評分

Snabb Regnbågssallad

Snabb Regnbågssallad

10 分

Vårig grapefruktsallad

Vårig grapefruktsallad

30 分

Fänkålssallad

Fänkålssallad

無評分

Citrongräs- och biffsallad

Citrongräs- och biffsallad

無評分

Potatisbullar med spenat

Potatisbullar med spenat

無評分

顯示全部

顯示全部