裝置與配件
Chevre (Matthew Kenney)
                
                準備 5 分 
              
              
                
                總時間 22小時 5 分
              
              
                
                29 oz
              
            食材
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          cashews8 ½ oz
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          macadamia nuts8 ½ oz
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          water divided, plus extra to soak13 oz
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          probiotic acidophilus capsules powder only, casings removed2
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          lemon juice divided1 ½ oz
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          nutritional yeast1 ½ tbsp
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          white miso (or shiro miso)½ oz
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          white wine vinegar1 tsp
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          salt1 ½ tsp
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          fresh chives chopped, to taste, divided1 bunch
 
難易度
簡單
營養價值 每 1 oz
                    鈉
                    
                        113.2 mg 
                    
                  
                  
                    蛋白質
                    
                        2.6 g 
                    
                  
                  
                    卡路里
                    
                        449.4 kJ  / 
                        107.4 kcal 
                    
                  
                  
                    脂肪
                    
                        9.8 g 
                    
                  
                  
                    纖維
                    
                        1.2 g 
                    
                  
                  
                    飽和脂肪
                    
                        1.6 g 
                    
                  
                  
                    碳水化合物
                    
                        4.1 g