難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g jasmijnrijst
- 20 g geklaarde boter
- 400 g verse ananas, in stukken (3,5 cm)
- 30 g suiker
- 200 g paprika, in reepjes (5 cm lang, 0,5 cm dik)
- 20 g verse gember, in plakjes (2 mm)
- 2 teentjes knoflook
- 120 g uien, in 8 gesneden
- 20 g olie
- 470 g water, en iets meer om de rijst te dekken
- 30 g lichte sojasaus
- 10 g zwarte azijn, Chinkiang
- 15 g Shaoxing rijstwijn
- 30 g rijstazijn
- 30 g ketchup
- 1 ½ tl zout
- 400 g witvisfilet, in blokjes (4-5 cm)
- 1 el water
- 1 el maïzena (zetmeel)
- lente-ui, gehakt, als afwerking
- sesamzaad, om te bestrooien
- geroosterde sesamolie, om te besprenkelen (非必選)
- 營養價值
- 每 1 portie
- 卡路里
- 2279.3 kJ / 544.8 kcal
- 蛋白質
- 27.1 g
- 碳水化合物
- 80.9 g
- 脂肪
- 12.4 g
- 飽和脂肪
- 4.2 g
- 纖維
- 3.7 g
- 鈉
- 1320.2 mg
替代食譜
Koken van witte langkorrelige rijst
35min
Soefganiots
2小時
Hong Kong rijst met worst
無評分
Appel-rozijnen bladerdeeg taart zonder toegevoegde suikers
無評分
Mango, banaan en bosbessenpuree
無評分
Thaise pinda kip met kokosrijst
1h
Burgers van aardappelbeignets en spinazie
35min
Gerstsalade met sinaasappels, koriander en amandelen
50min
Kleverige sesamkip
40min
Vichyssoise met pasta
35min
Miso carbonara udon noedels
25min
Turkse moussaka
1h 10min