裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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聖誕莓果雪峰
準備 15 分
總金額 2小時 50 分
6 顆
食材
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夏威夷豆20 克
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蘭姆酒25 克
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蔓越莓乾 ，多備一點裝飾用25 克
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葡萄乾 ，多備一點裝飾用25 克
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糖漬柑橘皮 ，丁狀，多備一點裝飾用30 克
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水700 克
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乾酵母粉5 克
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細砂糖50 克
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高筋麵粉250 克
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奶粉5 克
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蛋黃 (約兩顆)50 克
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無鹽奶油 ，切塊，室溫軟化85 克
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鹽1 小撮
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白巧克力50 - 100 克
營養價值 每 1 顆
卡路里
434.6 kcal /
1816.7 kJ
蛋白質
8.4 g
脂肪
20 g
碳水化合物
55.7 g
纖維
1.8 g
飽和脂肪
128.4 g
鈉
19.2 mg
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