難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g di semi di coriandolo
- 40 g di semi di cumino
- 5 - 6 peperoncini rossi secchi (ad es. Kashmiri), a piacere
- 1 cucchiaino di pepe rosa in grani
- 50 g di coriandolo fresco, le foglioline e i rametti
- 100 g di spicchi di aglio
- 100 g di radice di zenzero fresco, pelato, a fette (2 mm)
- 220 g di olio vegetale + q.b. per conservare
- 100 g di acqua
- 100 g di succo di limone
- 30 g di sale
- 50 g di cipolla fritta croccante, già pronta
- 140 g di concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaino di curcuma, secca, in polvere
- 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
- 1 cucchiaino di garam masala (v. Consigli)
- 營養價值
- 每 1 Ricetta completa
- 卡路里
- 12222 kJ / 2921 kcal
- 蛋白質
- 40 g
- 碳水化合物
- 146 g
- 脂肪
- 242 g
替代食譜
Dal di lenticchie
35 min
Hummus
10min
Gazpacho
1h 15min
Guacamole
5min
Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki
2h 10min
Naan al coriandolo
1h 15min
Zuppa al vino
1h
Gazpacho
1h 15min
Curry verde di pollo
55 min
Gelato alla mela con latte di cocco
10min
Zuppa Tom Kha Gai
35 min
Zuppa di pesce con latte di cocco e curry
35 min