難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 800 g de lait
- 2 gousses de vanille Bourbon, fendues en deux dans la longueur et égrainées
- 4 œufs
- 200 g de sucre en poudre
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 90 g de fécule
- 1 pâte brisée maison
- beurre, pour le moule
- farine de blé, pour le moule
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1929.1 kJ / 460.9 kcal
- 蛋白質
- 9.6 g
- 碳水化合物
- 53.1 g
- 脂肪
- 22.9 g
- 飽和脂肪
- 14.5 g
- 纖維
- 1.3 g
- 鈉
- 292.1 mg
替代食譜
Fondant aux deux chocolats
3h
Tarte amandine aux poires
2h 30min
Far breton aux pruneaux
1h
Brownie, choux à la chantilly vanillée
1h 30min
Financiers aux amandes
20min
Petites crèmes aux œufs et au caramel
3h 45min
Crème pâtissière au caramel
50min
Pâte à crêpe vanillée
1h 40min
Tarte aux poires Bourdaloue
3h 10min
Chouquettes du goûter
35min
Flan pâtissier feuilleté
7h 40min
Flan sans pâte
6h