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Flan pâtissier à la vanille

Flan pâtissier à la vanille
4.7 271 評分
準備 20 分
總時間 3小時 30 分
10 parts
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食材

  • 800 g de lait
  • 2 gousses de vanille Bourbon, fendues en deux dans la longueur et égrainées
  • 4 œufs
  • 200 g de sucre en poudre
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 90 g de fécule
  • 1 pâte brisée maison
  • beurre pour le moule
  • farine de blé pour le moule

難易度

簡單

營養價值 每 1 part

鈉 292.1 mg
蛋白質 9.6 g
卡路里 1929.1 kJ / 460.9 kcal
脂肪 22.9 g
纖維 1.3 g
飽和脂肪 14.5 g
碳水化合物 53.1 g

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