裝置與配件
Flan pâtissier sans pâte
準備 10 分
總時間 50 分
8 parts
食材
-
beurre pour le plat à four
-
farine pour le plat à four
-
2 œufs
-
150 g de sucre en poudre
-
90 g de fécule de maïs
-
les graines d'1 gousse de vanille
-
1000 g de lait entier
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
難易度
簡單
營養價值 每 1 part
鈉
93.7 mg
蛋白質
7.5 g
卡路里
1274 kJ /
304.5 kcal
脂肪
15.8 g
纖維
0.7 g
飽和脂肪
7.9 g
碳水化合物
33.9 g
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