![Crème anglaise Mode Sauce Crème anglaise Mode Sauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/46ee0b85-31cd-42f1-b04e-978454a1adc3/Derivates/0bb7c7d9-581e-4e7a-be9e-933598d15234.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g de lait
- 4 jaunes d'œufs
- 50 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille
- 營養價值
- 每 1 bocal
- 卡路里
- 3709 kJ / 885 kcal
- 蛋白質
- 32 g
- 碳水化合物
- 65 g
- 脂肪
- 55 g
- 飽和脂肪
- 19 g
- 纖維
- 0.2 g
- 鈉
- 221 mg
在選集內
替代食譜
Sucre glace
5min
Crème dessert
15min
Caramel liquide
25min
Crème dessert au caramel
1h
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Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe
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Sauce caramel au whisky
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Sauce béchamel Mode Sauce
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Sauce au caramel
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Riz au lait caramel
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Sucre glace (200 g)
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Crème pâtissière Mode Sauce
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