難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 克 油
-
300
克 德式熟香肠 ，切片（每片1厘米）
或 300 克 烟熏猪肉香肠 ，切片（每片1厘米） - 950 克 水
- 30 - 50 克 羽衣甘蓝 ，去粗茎
- 120 克 洋葱 ，切块
- 80 克 胡萝卜 ，切块
-
80
克 西芹 ，切块
或 80 - 100 克 欧芹根 ，切块 - 3 个 蒜头
- 30 克 番茄泥
-
300
克 新鲜综合菇类 （如鸡油菌、牛肝菌、平菇），切片
或 300 克 蘑菇 ，切片 - 30 - 50 克 薏仁 （见变化）
-
2
茶匙 肉高汤酱
或 2 块 肉高汤块（每块溶于0.5升水） ，掰碎 - 1 - 2 片 干月桂叶
- 1 茶匙 干燥百里香
- 1 茶匙 盐
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1398.3 kJ / 334.2 kcal
- 蛋白質
- 14.5 g
- 碳水化合物
- 17.2 g
- 脂肪
- 24 g
- 飽和脂肪
- 7 g
- 纖維
- 4.1 g
- 鈉
- 884.3 mg
