難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g water
- 1 ½ tl zout, volgens smaak
- 600 g aardappelen, in stukken (2-3 cm)
- boter, om in te vetten
- 4 verse zalmfilets, ontveld (elk 120-200 g, circa 2 cm dik)
- 1 citroen, liefst biologisch, geraspte schil en sap
- 1 snuifje vers gemalen peper, volgens smaak
- 100 g sjalotten, gehalveerd
- 10 g boter
- 300 g verse champignons, in plakjes
- 50 g droge witte wijn
- 50 g room
-
200
g smeerkaas (bijv. La vache qui rit®)
或 200 g roomkaas - 2 snuifjes gemalen nootmuskaat
- 1 tl citroenzeste
- zout, volgens smaak
- vers gemalen peper, volgens smaak
- 營養價值
- 每 1 portie
- 卡路里
- 2763 kJ / 660 kcal
- 蛋白質
- 45 g
- 碳水化合物
- 27 g
- 脂肪
- 48 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Rundsstoofvlees met aardappelen
1小時 10 分
Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen
1小時
Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree
1小時 10 分
Groenten-aardappelsalade met kip
1小時 15 分
Geroerbakte noedels met groenten
30 分
Burgers met zeeduivel en zalm
20min
Driegangen maaltijd voor twee
1小時 15 分
Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree
50 分
Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen
1小時 10 分
Kipfilet met champignonsaus en aardappelen
1小時
Stoofgerecht met tofu
30 分
Gekookte eieren
20min