難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g meel
- 700 g rundsvlees, in blokjes ( ongeveer 2 cm)
- 140 g ui, in stukken (3 cm)
- 100 g selderij, in stukken (3 cm)
- ½ teentje knoflook
- 50 g gedroogde eekhoorntjesbrood, 10 min. in lauw water geweekt en uitgelekt
- 20 g extra vergine olijfolie
- 40 g boter
- 100 g droge witte wijn
- 30 g tomatenpuree
- 200 g wortelen, in schijfjes of in stukken (2 cm)
- 2 gedroogde laurierbladeren
- 1 takje verse tijm, waarvan de blaadjes gewassen en gedroogd zijn
- 300 g zelfgemaakte vleesbouillon
- 1 afgestreken tl zout
- 400 g aardappelen, in blokjes (ong. 2 cm)
- 營養價值
- 每 1 portie
- 卡路里
- 1259 kJ / 301 kcal
- 蛋白質
- 30.4 g
- 碳水化合物
- 20.7 g
- 脂肪
- 11 g
- 纖維
- 3.3 g
替代食譜
Dipsaus van abrikozenyoghurt met curry
10 分
Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus
50 分
Zalm in champignonroomsaus met aardappelen
50 分
Vis en aardappelen met tomatensaus
50 分
Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus
40 分
Kip gevuld met veenbessen en camembert
45 分
Gemarineerde paprika's
無評分
Balletjes in Spaanse saus
55min
Kipfricassee
無評分
Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes
45 分
Kalkoendij in spek gedraaid met aardappelen
1小時 40 分
Kiprolletjes met appels, zoete aardappelen en currysaus
1小時 25 分