Rundsstoofvlees met aardappelen
TM5 TM6

Rundsstoofvlees met aardappelen

3.5 (11 評分 )

食材

  • 30 g meel
  • 700 g rundsvlees, in blokjes ( ongeveer 2 cm)
  • 140 g ui, in stukken (3 cm)
  • 100 g selderij, in stukken (3 cm)
  • ½ teentje knoflook
  • 50 g gedroogde eekhoorntjesbrood, 10 min. in lauw water geweekt en uitgelekt
  • 20 g extra vergine olijfolie
  • 40 g boter
  • 100 g droge witte wijn
  • 30 g tomatenpuree
  • 200 g wortelen, in schijfjes of in stukken (2 cm)
  • 2 gedroogde laurierbladeren
  • 1 takje verse tijm, waarvan de blaadjes gewassen en gedroogd zijn
  • 300 g zelfgemaakte vleesbouillon
  • 1 afgestreken tl zout
  • 400 g aardappelen, in blokjes (ong. 2 cm)

營養價值
每 1 portie
卡路里
1259 kJ / 301 kcal
蛋白質
30.4 g
碳水化合物
20.7 g
脂肪
11 g
纖維
3.3 g

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜