裝置與配件
Samcan Babi Panggang khas Hong Kong
準備 15小時
總時間 9小時 15 分
4 porsi
食材
Bubuk lima rempah (Bumbu Ngohiong)
-
biji lada Sichuan2 sdt
-
bunga lawang3
-
biji adas kering2 sdt
-
1 sdm kayu manis bubukkayu manis (tebal berkisar 0.5 cm)2 batang
-
cengkeh6
Samcan babi panggang khas Hong Kong
-
garam2 sdt
-
gula kastor1 sdm
-
samcan daging babi, dengan kulit (berkisar 600 g), ukuran berkisar 10 cm x 15 cm1 potong
-
garam laut, kasar (coarse sea salt)2 sdm
難易度
簡單
營養價值 每 1 porsi
蛋白質
21.8 g
卡路里
2466.2 kJ /
589.5 kcal
脂肪
55 g
纖維
0 g
碳水化合物
0 g
更多相關食譜
Hidangan Khas Imlek
12 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Sapi Iris Dang Gui
25 分
Tumis Domba dengan Sohun
20 分
Tumis Sapi Kimchi
無評分
Ayam Goreng Kunyit
無評分
Daging Goreng Berempah
無評分
Rendang Tok dengan Ketan Kuning
2小時 45 分
Ayam Santan Pedas
35 分
Bamia (Gulai Domba dengan Okra)
無評分
Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut
無評分
Pastel Tutup Kari
無評分
Sop Daging dengan Kembang Kol
2小時
Meatloaf
無評分