裝置與配件
Samcan Babi Panggang khas Hong Kong
準備 15小時
總時間 9小時 15 分
4 porsi
食材
Bubuk lima rempah (Bumbu Ngohiong)
-
biji lada Sichuan2 sdt
-
bunga lawang3
-
biji adas kering2 sdt
-
1 sdm kayu manis bubukkayu manis (tebal berkisar 0.5 cm)2 batang
-
cengkeh6
Samcan babi panggang khas Hong Kong
-
garam2 sdt
-
gula kastor1 sdm
-
samcan daging babi, dengan kulit (berkisar 600 g), ukuran berkisar 10 cm x 15 cm1 potong
-
garam laut, kasar (coarse sea salt)2 sdm
難易度
簡單
營養價值 每 1 porsi
蛋白質
21.8 g
卡路里
2466.2 kJ /
589.5 kcal
脂肪
55 g
纖維
0 g
碳水化合物
0 g
更多相關食譜
Hidangan Khas Imlek
12 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Tumis Domba dengan Sohun
20 分
Tumis Sapi Kimchi
無評分
Ayam Goreng Kunyit
無評分
Daging Goreng Berempah
無評分
Rendang Tok dengan Ketan Kuning
2小時 45 分
Ayam Santan Pedas
35 分
Bamia (Gulai Domba dengan Okra)
無評分
Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut
無評分
Pastel Tutup Kari
無評分
Sop Daging dengan Kembang Kol
2小時
Meatloaf
無評分
Teripang dengan Babi Panggang
1小時 15 分