跳至主要內容 搜尋
Ceker Ayam dengan Saus Abalon (Braised Chicken Feet and Abalone)

Ceker Ayam dengan Saus Abalon (Braised Chicken Feet and Abalone)
無評分
準備 25 分
總時間 50 分
3 porsi
免費註冊

食材

  • ceker ayam dibelah dua di sendi, cakar dibuang
    400 g
  • air panas untuk blansir
  • arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
    15 g
  • abalon (6-8 buah), dibilas, disayat
    80 g
  • jahe segar
    1 irisan
  • bunga lawang
    1
  • dried bay leaf (daun salam Eropa kering)
    1
  • kayu manis
    1 batang
  • minyak goreng
    20 g
  • siung bawang putih
    1
  • kecap asin
    25 g
  • kecap hitam
    30 g
  • air
    100 g
  • gula batu
    40 g

難易度

中等

營養價值 每 1 porsi

蛋白質 35.9 g
卡路里 2043.3 kJ / 488.3 kcal
脂肪 28.7 g
纖維 0.1 g
碳水化合物 21.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Hidangan Khas Imlek 12 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Tumis Domba dengan Sohun

5.0(1)

20 分

Tumis Sapi Kimchi

無評分

Ayam Goreng Kunyit

無評分

Daging Goreng Berempah

無評分

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

5.0(1)

2小時 45 分

Ayam Santan Pedas

5.0(3)

35 分

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

無評分

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

無評分

Pastel Tutup Kari

無評分

Sop Daging dengan Kembang Kol

5.0(1)

2小時

Meatloaf

無評分

Teripang dengan Babi Panggang

5.0(1)

1小時 15 分

 顯示全部
顯示全部