難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g siung bawang putih
- 2 cabai hijau segar, biji dibuang
- 2 cm jahe segar, potong dadu
- 50 g minyak zaitun
- 1 ½ sdt penuh ketumbar bubuk
- 1 ½ sdt penuh jinten putih bubuk
- ½ sdt penuh adas bubuk
- ¼ sdt penuh kunyit bubuk
- ½ sdt penuh garam masala
- 150 g kacang hijau kupas (moong dal), direndam semalaman dan ditiriskan
- 200 g tomat, potong bagi empat
- 350 g air
- 100 g wortel, iris-iris (1 cm)
- 80 g bawang bombai (berkisar 1 bawang bombai), iris-iris
- 50 g santan
- 2 sdt penuh garam, sesuai selera
- 營養價值
- 每 1 porsi
- 卡路里
- 1104 kJ / 264 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 27 g
- 脂肪
- 15 g
- 纖維
- 2 g
