Sambar

Sambar

無評分

準備 10 分

總時間 50 分

6 porsi

食材

siung bawang putih
30 g
bawang merah
50 g
cabai kering direndam dan biji dibuang, potong sepanjang 4 cm
5
minyak goreng
50 g
sambar powder (sambar masala)
1 sdt penuh
ketumbar bubuk
1 sdt penuh
garam masala
1 sdt penuh
biji mustar
½ sdt penuh
jinten putih bubuk
1 sdt penuh
daun kari segar
5
pasta asam jawa
2 sdt
asafoetida
¼ sdt penuh
toor dal (kacang gude) direndam selama 6 jam, ditiriskan
180 g
tomat (berkisar 3 tomat), potong wedges
330 g
air
350 g
wortel iris tipis-tipis
50 g
kentang potong dadu (1 cm)
150 g
terong potong strip tebal
130 g
kuntum kembang kol
120 g
garam sesuai selera
1 sdt

難易度

簡單

營養價值每 1 porsi

蛋白質 9 g

卡路里 1068 kJ / 255 kcal

脂肪 9 g

纖維 3 g

碳水化合物 35 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Let's Go Mamak 11 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

45 分

Pasta Ragout Sayur

Pasta Ragout Sayur

無評分

Pasta dengan Sayuran

Pasta dengan Sayuran

無評分

Sup Kacang Tolo dengan Sayuran

Sup Kacang Tolo dengan Sayuran

無評分

Tumis Tahu dan Jamur

Tumis Tahu dan Jamur

25 分

Tumis Kembang Tahu dan Goji Berry

Tumis Kembang Tahu dan Goji Berry

20 分

Telur Orak-Arik dengan Bawang Bombai

Telur Orak-Arik dengan Bawang Bombai

25 分

Tumis Jamur Kuping dan Nanas

Tumis Jamur Kuping dan Nanas

無評分

Tumis Pepaya Muda

Tumis Pepaya Muda

無評分

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

無評分

Sweet and Sour Tofu Bowl

Sweet and Sour Tofu Bowl

1小時 50 分

Couscous tahini bowl

Couscous tahini bowl

無評分

顯示全部

顯示全部