Gegrilde kaas met champignons

Name: Gegrilde kaas met champignons
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 8 stuks
Ingredients: 120 g bulgur; 410 g water; 70 g olijfolie; 480 g bloem; 10 g verse gist; 10 g zout; bloem; 80 g Cheddar kaas; 80 g Gruyère kaas; 80 g mozzarella; 200 g sjalotten; 1 tl suiker; 20 g ciderazijn; 2 teentjes knoflook; 5 g verse peterseliebladeren; 20 g boter; 400 g verse champignons; 2 - 3 snuifjes zout; 3 - 4 el boter

( 無評分 )

免費註冊

難易度中等

準備時間 10 分

總共時間 2小時 10 分

份量 8 stuks

食材

120 g bulgur
410 g water
70 g olijfolie
480 g bloem
10 g verse gist
10 g zout
bloem om te bewerken
80 g Cheddar kaas in stukken
80 g Gruyère kaas in stukken
80 g mozzarella in stukken
200 g sjalotten gehalveerd
1 tl suiker
15 g balsamicoazijn (非必選)
20 g ciderazijn
2 teentjes knoflook
5 g verse peterseliebladeren
20 g boter in stukken
400 g verse champignons gemengd (bv. cantharellen, boleten, oesterzwammen...), in stukken
或 400 g verse champignons de Paris, in stukken
2 - 3 snuifjes zout
3 - 4 el boter om te bakken

營養價值: 每 1 stuk
卡路里: 552 kcal / 2309.6 kJ
蛋白質: 18.4 g
脂肪: 25 g
碳水化合物: 64.8 g
纖維: 5.2 g
飽和脂肪: 10.6 g
鈉: 733.4 mg