難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g olie
-
300
g gekookte worst (Brühwurst), in plakjes (1 cm)
或 300 g gerookte varkensworst, in plakjes (1 cm) - 950 g water
- 30 - 50 g boerenkool, zonder dikke stelen
- 120 g uien, gehalveerd
- 80 g wortelen, in stukken
-
80
g selderstengels, in stukken
或 80 - 100 g peterseliewortel, in stukken - 3 teentjes knoflook
- 30 g tomatenpuree
-
300
g verse champignons, gemengd (bv. porcini, cantharellen, boleten...), in plakjes
或 300 g verse champignons de Paris, in plakjes - 30 - 50 g parelgerst (zie variatie)
-
2
tl vleesbouillonpasta
或 2 vleesbouillonblokjes (voor 0,5 l), verkruimeld - 1 - 2 gedroogde laurierbladeren
- 1 tl gedroogde tijm
- 1 tl zout
- ½ tl gemalen zwarte peper
- 營養價值
- 每 1 portie
- 卡路里
- 1398.3 kJ / 334.2 kcal
- 蛋白質
- 14.5 g
- 碳水化合物
- 17.2 g
- 脂肪
- 24 g
- 飽和脂肪
- 7 g
- 纖維
- 4.1 g
- 鈉
- 884.3 mg
替代食譜
Arabische kip met couscous
45min
Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes
45min
Couscous met lam en groenten
50min
Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)
30min
Op Marokkaanse wijze gebakken vistajine met dadelcouscous
1h
Pizza met pompoenroom, gerookte Mozzarella en bacon
3h 50min
Omelet met kip op Thaise wijze
50min
Karamel varkensvlees
45min
Chowder met kip en maïs, broccoliterrines
1h 25min
Mexicaanse tostadas met gehakt
1h 10min
Zalm in korst met citroen risotto
45min
Butternut 'Mac & Cheese'
45min