難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g Sushi Reis
- 410 g Wasser und mehr zum Einweichen
- 20 g Öl
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Schweinefleisch, sehnenfrei in Streifen (1 x 3-4 cm), trocken getupft
- 1 TL Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver
- 10 - 12 Shiitakepilze, frisch in Scheiben (ca. 1 cm)
-
5
g Shaoxing-Reiswein
或 5 g Reisessig - 10 g schwarzer Reisessig (z. B. Chinkiang) (非必選)
- 10 g helle Sojasauce
- 5 g dunkle Sojasauce
- 10 g Austernsauce
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz
- ½ - 1 TL Pfeffer
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 469 kcal / 1962 kJ
- 蛋白質
- 17 g
- 脂肪
- 19 g
- 碳水化合物
- 57 g
- 纖維
- 1.9 g
- 飽和脂肪
- 5 g
- 鈉
- 902 mg
替代食譜
Ingwer-Knoblauch-Hendl mit Basmatireis
1小時 30 分
Griechische Rindfleischsuppe (Kreatosoupa)
1小時 30 分
Katsu-Schnitzel mit gebackenen Kartoffeln, Wasabi-Dill-Dressing und Weißkohlsalat
50 分
Paprikahendlgulasch mit Zucchinibandnudeln (XXL)
1小時 30 分
Hendlgulasch mit Pilzen und böhmischen Knödeln
1小時 20 分
Spaghetti Bolognese mit Basilikum-Parmesan
35 分
Lamm-Gemüse-Ragout mit Couscous und Vanillepudding
1小時 15 分
Geflügel-Ragout von der Keule
1小時
Feijoada
16小時
Mediterraner Hähnchen-Eintopf
1小時
Entenbrust mit Pastinakenpüree und Rotweinreduktion
1小時
Saibling nach italienischer Art mit Paprikadip und Fenchelsalat
1小時 40 分