難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
300
g bloem
或 300 g volkoren tarwebloem - 80 g water, ijskoud
- 220 g boter, in stukken
- 2 - 3 snuifjes gemalen nootmuskaat
- 1 ¼ - 1 ½ tl zout
-
80
g Gruyère kaas, in stukken
或 80 g Parmezaanse kaas, in stukken - 80 g sjalotten, gehalveerd
- 5 takjes verse peterselie, enkel de bladeren
- 2 teentjes knoflook
-
400
g verse champignons, gemengd (bv. cantharellen, boleten, oesterzwammen...), in plakjes
或 400 g verse champignons de Paris, in plakjes - 80 g room, min. 30% vet
- 2 - 3 snuifjes gemalen zwarte peper
- verse tijm, als afwerking
- 1 ei, losgeklopt, om te kleuren
- 營養價值
- 每 1 stuk
- 卡路里
- 3656.7 kJ / 874 kcal
- 蛋白質
- 19.7 g
- 碳水化合物
- 65.3 g
- 脂肪
- 60.6 g
- 飽和脂肪
- 37.3 g
- 纖維
- 3.8 g
- 鈉
- 909.1 mg
替代食譜
Hongaarse champignonsoep
30 分
Bessenmousse
4h 50min
Jack-o'-lantern gevulde paprika's
1小時 30 分
Gestoomde Chinese groenten
無評分
Soba noodle mee goreng
無評分
Zuivelvrije tzatziki
無評分
Mallorcaanse vissoep
40 分
Szechuanrijst met gehaktvlees en chili-olie
1小時 5 分
Cake met polenta, mandarijn en amandelen
2小時 35 分
Walnotenrisotto met gebakken tomaten
40 分
Lamscurry
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Fruitnectar
10min