難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g di acqua
- 700 g di polpo fresco
- 10 g di aceto di mele
- 400 g di patate a dadini (3 cm)
- ½ cedro, solo la scorza (sena la parte bianca)
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 5 g di sale
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 100 g di sedano, a pezzi (0.5 cm)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 932.3 kJ / 222.8 kcal
- 蛋白質
- 14.2 g
- 碳水化合物
- 14.1 g
- 脂肪
- 11.9 g
- 纖維
- 1.4 g
替代食譜
Insalata di seppie, patate e pomodorini
35min
Moscardini affogati (Bimby Friend)
40min
Gamberoni al Varoma con emulsione
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Polpo alla Luciana
1h 30min
Polpo con patate alla salentina
1小時 10 分
Insalata di polpo e patate (Bimby Friend)
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Insalata di polpo e patate
2h
Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato
2h 45 min
Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive
40min
Insalata di polpo, sedano e prezzemolo
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Insalata di polpo con pomodorini e rucola
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