![Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/265a1c5e-5e2d-41fe-a41f-e62b8bd4fac2/Derivates/8eb1ac80-dacf-4638-adae-73b1c5b3eee7.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g di acqua
- 700 g di polpo fresco
- 10 g di aceto di mele
- 400 g di patate a dadini (3 cm)
- ½ cedro, solo la scorza (sena la parte bianca)
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 5 g di sale
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 100 g di sedano, a pezzi (0.5 cm)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 932.3 kJ / 222.8 kcal
- 蛋白質
- 14.2 g
- 碳水化合物
- 14.1 g
- 脂肪
- 11.9 g
- 纖維
- 1.4 g
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