難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 pineapple, fresh (approx. 700 g)
- 450 g liquid caramel, divided
- 2 star anise, divided
- 20 pink peppercorns, divided
- water to fully submerge bags (not higher than the max fill level)
- 30 g lemon juice
- ice cream, any type or coconut sorbet, to serve
- pistachios, unsalted, to garnish
- 6 fresh mint leaves, to garnish
- 營養價值
- 每 2 pieces
- 卡路里
- 1539 kJ / 367.8 kcal
- 蛋白質
- 4.5 g
- 碳水化合物
- 78.8 g
- 脂肪
- 6.4 g
- 飽和脂肪
- 1.9 g
- 纖維
- 2.5 g
- 鈉
- 185.7 mg
替代食譜
Lemon Caper Aioli
10 分
Lobster Bisque
1h 50min
Berry Limoncello Tiramisu
45min
Spiralized Skirt Steak Salad
35min
Cilantro Lime Jasmine Rice
35min
Bellini
5 分
Vegetarian Summer Rolls (TM6)
1h
Creamy Pea Soup
40min
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15 分
Steak Tartare
15 分
Curry ketchup
30min
Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits
3h 40min