難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 220 g d'eau
- 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 400 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 30 g d'huile d'olive
- 50 g de vin blanc
- 1000 g de palourdes fraîches (voir "Conseil(s)")
- 20 g de beurre
-
500
g d'oignons jaunes, émincés
或 500 g d'oignons rouges, émincés - 100 g de crème fraîche
- 20 olives noires dénoyautées
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 2828 kJ / 673.5 kcal
- 蛋白質
- 25.5 g
- 碳水化合物
- 83.8 g
- 脂肪
- 23.5 g
- 飽和脂肪
- 9.8 g
- 纖維
- 7.5 g
- 鈉
- 1057.3 mg
替代食譜
Mijoté de haricots à l'italienne
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Poisson cuit dans des feuilles de bananier à la Yucatán avec du riz au maïs
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