
裝置與配件
國王雞肉球
準備 25 分
總金額 2小時
12 人份
食材
全麥麵包
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水380 克
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糖1 小撮
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新鮮酵母 ,剝碎20 克
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全麥麵粉500 克
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葵花籽100 克
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鹽1 ½ 茶匙
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油 ,塗抹烤盤用
乳酪醬
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奶油乳酪150 克
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茅屋起士 (cottage cheese)150 克
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水煮蛋 (非必選) ,剝殼切4等份1 顆
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鹽½ 茶匙
雞肉丸
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帕瑪森起士 ,切小塊50 克
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雞絞肉400 克
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麵包粉40 克
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蛋1 顆
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乾燥奧勒岡1 茶匙
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蕃茄泥 (tomato purée)10 克
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醬油15 克
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油 ,油炸用
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奶油乳酪50 克
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紅甜椒 ,切成喙狀1 顆
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黃甜椒 ,切成王冠眉型1 顆
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新鮮細香蔥1 把
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去核黑橄欖 ,切環狀10 粒
營養價值 每 1 人份
卡路里
246.4 kcal /
1031 kJ
蛋白質
14.6 g
脂肪
13.4 g
碳水化合物
18.6 g
纖維
2.9 g
飽和脂肪
5.4 g
鈉
384 mg
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