
裝置與配件
Piza integral com creme de espargos, mascarpone e salmão fumado
準備 15 分
總時間 4小時
8 doses
食材
Massa integral
-
água250 g
-
fermento de padeiro fresco5 g
-
mel1 c. chá de
-
Azeite q.b. p/ untar
-
farinha tipo 65150 g
-
farinha integral250 g
-
sal1 c. chá de
Creme de espargos
-
água500 g
-
espargos cortados em pedaços (2-3 cm aprox.)400 g
-
chalota cortada ao meio1
-
salsa só as folhas3 pés de
-
azeite40 g
-
sal1 pitada de
Cobertura
-
Azeite q.b. p/ untar e p/ temperar
-
sal1 pitada de
-
queijo mascarpone250 g
-
salmão fumado cortado em fatias150 g
-
pimenta preta1 - 2 pitadas de
營養價值 每 1 dose
卡路里
367.1 kcal /
1536 kJ
蛋白質
13.3 g
脂肪
17.8 g
碳水化合物
41.6 g
纖維
5.3 g
飽和脂肪
7.1 g
鈉
454.8 mg
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