難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Spargel-Kartoffel-Rösti
- 600 g Kartoffeln, in Stücken
- 250 g Spargel, grün, unteres Drittel geschält, holzige Enden abgeschnitten, in Stücken (ca. 4 cm)
- 200 g Spargel, weiß, geschält, holzige Enden abgeschnitten, in Stücken (ca. 4 cm)
- 2 Schalotten
- 3 EL Haferflocken
- 60 g Speisestärke
- 2 Eier
- 2 TL Salz
- ½ TL Muskat
Spargel-Ei-Dip und Fertigstellung
- 500 g Wasser
- 3 Eier
- 150 g Spargel, weiß, geschält, holzige Enden abgeschnitten, in Stücken (ca. 4 cm)
- 150 g Spargel, grün, unteres Drittel geschält, holzige Enden abgeschnitten, in Stücken (ca. 4 cm)
- Öl zum Braten
- 100 g gekochter Schinken, in Scheiben, in Stücken
- 200 g Frischkäse
- 200 g Schmand
- 1 TL Senf
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2704 kJ / 646 kcal
- 蛋白質
- 26 g
- 碳水化合物
- 60 g
- 脂肪
- 36 g
- 飽和脂肪
- 18 g
- 纖維
- 10.5 g
- 鈉
- 2058 mg
替代食譜
Kartoffel-Lachs-Auflauf
1h 40min
Süßkartoffel-Selleriecremesuppe
35min
Frühlingsgemüse in Blätterteig
1h 20min
Würziges Apfel-Milchreis-Dessert
1h 30min
Gedeckte Waldpilz-Tarte
1h 45min
Lungauer Topfentascherl
2h 30min
Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce
45min
Überbackene Gemüse-Palatschinken mit Schnittlauchsauce
1h 45min
Garnelen-Knoblauch-Tarte
1h 45min
Bärlauch-Käse-Sauce zu Nudeln
10min
Spinat-Reibekuchen-Burger
35min
Reibekuchen-Pizza mit Roastbeef
1h