Strudel mit Sauerkrautfüllung

Strudel mit Sauerkrautfüllung

4.5 157 評分

準備 30 分

總時間 1小時 30 分

12 Stücke

食材

Teig

Wasser
120 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
370 g
Ei
1
Öl
40 g
Essig
10 g
Salz
½ TL

Füllung und Fertigstellung

Bergkäse in Stücken
100 g
Öl
20 g
Zwiebeln (ca. 120 g), geachtelt
2
Äpfel (ca. 240 g), geviertelt, in dünnen Spalten
2
Thymian
6 Zweige
6 Zweige Zitronenthymian
Zucker
10 g
Sauerkraut (500 g)
1 Pck.
Crème fraîche
100 g
Senf
½ TL
körniger Senf
1 EL
Kümmel
2 Prisen
Koriander
2 Prisen
Salz
¾ TL
Pfeffer
½ TL
Butter in Stücken
50 g
schwarze Senfkörner
1 EL
1 EL Schwarzkümmel-Samen

難易度

中等

營養價值每 1 Stück

蛋白質 8 g

卡路里 1156 kJ / 276 kcal

脂肪 15 g

纖維 2.8 g

碳水化合物 27 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Let's Go Veggie! 58 食譜
德國

您可能也會喜歡...

Pikante Germknödel mit Käsefülle und Kürbiskernbutter

Pikante Germknödel mit Käsefülle und Kürbiskernbutter

1小時 25 分

Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme

Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme

40 分

Kürbis-Grünkern-Frikadellen

Kürbis-Grünkern-Frikadellen

1小時 40 分

Krautfleckerl aus dem Ofen

Krautfleckerl aus dem Ofen

1小時

Pressknödel mit Schwammerl und Salsa-Verde-Dip

Pressknödel mit Schwammerl und Salsa-Verde-Dip

2小時 35 分

Krautstrudel mit Äpfeln und Walnüssen

Krautstrudel mit Äpfeln und Walnüssen

1小時 30 分

Pikanter Hirseauflauf mit Rahmkohl

Pikanter Hirseauflauf mit Rahmkohl

1小時

Herzhafter Rotkohl-Birnen-Strudel

Herzhafter Rotkohl-Birnen-Strudel

2小時 40 分

Erdäpfelstrudel mit Kräutermousseline

Erdäpfelstrudel mit Kräutermousseline

1小時 20 分

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

50 分

Oliven-Feta-Knödel mit Tomatensauce

Oliven-Feta-Knödel mit Tomatensauce

2小時

Spinatspätzle mit Champignonsauce

Spinatspätzle mit Champignonsauce

1小時 30 分