
裝置與配件
全麦面包配奶酪酱及鸡肉丸
準備 25 分
總金額 2小時
12 人份
食材
全麦面包
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水380 克
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糖1 小撮
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新鲜酵母 ,掰碎20 克
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全麦面粉500 克
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葵花籽100 克
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盐1 ½ 茶匙
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油 ,涂抹用
奶酪抹酱
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奶油乳酪150 克
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卡达乳酪(cottage cheese)150 克
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蛋 (非必選) ,全熟,去壳,一切四1 颗
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盐½ 茶匙
鸡肉丸
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帕玛森奶酪 ,切小块50 克
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鸡肉肉糜400 克
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面包糠40 克
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蛋1 颗
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干牛至叶1 茶匙
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番茄泥10 克
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酱油15 克
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油 ,油炸用
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奶油乳酪50 克
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红甜椒 ,切成鸟喙状1 个
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黄甜椒 ,切成眉毛状1 个
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新鲜细香葱1 把
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去核黑橄榄 ,对半切10 颗
營養價值 每 1 人份
卡路里
246.4 kcal /
1031 kJ
蛋白質
14.6 g
脂肪
13.4 g
碳水化合物
18.6 g
纖維
2.9 g
飽和脂肪
5.4 g
鈉
384 mg
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