
裝置與配件
金柚椒麻麵線
準備 5 分
總時間 2小時
4 人份
食材
黃豆催芽<br>
-
水1800 克
-
乾燥黃豆 洗淨、瀝乾150 克
豆酥<br>
-
水500 克
-
油20 克
金柚椒麻醬
-
香油15 克
-
薑 切絲10 克
-
柚子蜜100 克
-
麻辣醬4 大匙
-
水1500 克
-
麵線 (約225克)3 把
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
鈉
612.1 mg
蛋白質
20.4 g
卡路里
3963.6 kJ /
553.5 kcal
脂肪
22.4 g
纖維
1.2 g
飽和脂肪
6.9 g
碳水化合物
70.5 g
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