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Hojas de parra rellenas

Hojas de parra rellenas
4.7 15 評分
準備 40 分
總時間 1小時 40 分
21 porciones
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食材

  • agua para hervir
  • 400 g de hojas de parra enjuagadas y escurridas
  • 100 g de arroz remojado en agua fría por 1 hora
  • 300 g de carne molida de res
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1030 g de agua
  • 2 cdita de sal
  • 2 cdita de pimienta negra molida
  • 1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
  • 4 dientes de ajo pelados
  • 250 g de jugo de limón amarillo
  • 5 g de hojas de hierbabuena fresca
  • ½ cdita de azúcar

難易度

中等

營養價值 每 1 porción

鈉 242.1 mg
蛋白質 3.3 g
卡路里 349.7 kJ / 83.6 kcal
脂肪 5.4 g
纖維 0.7 g
飽和脂肪 1.4 g
碳水化合物 5.8 g

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