難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 Bund Peterli, frisch, abgezupft
- 30 g Schalotte, halbiert
-
300
g Steinpilze, frisch, in Stücken
或 40 g Steinpilze, getrocknet, in Wasser eingeweicht und abgetropft - 30 g Olivenöl
- 320 g Risottoreis, alle Sorten (z. B. Carnaroli oder Arborio), 14 Minuten Garzeit
- 60 g Weisswein, trocken
- 800 g Wasser
-
1
TL Salz
或 1 geh. TL Gemüsebouillon Paste - 30 g Butter, in Stücken
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1861 kJ / 444 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 70 g
- 脂肪
- 14 g
- 纖維
- 2.1 g
替代食譜
Butternusskürbis-Ingwer-Suppe
35 分
Kürbissuppe mit Ingwer, Kokosmilch und gerösteten Kichererbsen (12 Portionen)
40min
Kürbis-Reistopf (2 Portionen)
50 分
Steinpilzrisotto mit Brie
35 分
Spinat-Zitronen-Risotto
30min
Penne mit Broccoli, Salsiccia und Oliven
40min
Munder Safranrisotto
45 分
Kürbis-Kokossuppe
45 分
Kürbisrisotto
35 分
Risotto milanese
30min
Pilzrisotto mit Kürbissalat
45 分
Lauchsuppe mit Rohschinken-Chips
40min