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Gerstensuppe

Gerstensuppe
4.7 212 評分
準備 20 分
總金額 1小時 20 分
4 Portionen
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食材

  • Bündnerfleisch in Stücken
    50 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Lauch in Stücken
    150 g
  • Karotten geschält, in Stücken
    150 g
  • Knollensellerie geschält, in Stücken
    100 g
  • Butter
    30 g
  • Rollgerste
    80 g
  • Wasser
    800 g
  • Fleischbouillonwürfel (für je 0,5 l)
    2
  • Salz nach Belieben
    1 Prise
  • Pfeffer nach Belieben
    1 Prise
  • Vollrahm
    200 g
  • Schnittlauch fein geschnitten
    ½ Bund

營養價值 每 1 Portion

卡路里 367 kcal / 1527 kJ
蛋白質 10 g
脂肪 25 g
碳水化合物 23 g

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