裝置與配件
Gerstensuppe
準備 20 分
總時間 1小時 20 分
4 Portionen
食材
-
Bündnerfleisch in Stücken50 g
-
Zwiebel halbiert1
-
Lauch in Stücken150 g
-
Karotten geschält, in Stücken150 g
-
Knollensellerie geschält, in Stücken100 g
-
Butter30 g
-
Rollgerste80 g
-
Wasser800 g
-
Fleischbouillonwürfel (für je 0,5 l)2
-
Salz nach Belieben1 Prise
-
Pfeffer nach Belieben1 Prise
-
Vollrahm200 g
-
Schnittlauch fein geschnitten½ Bund
難易度
簡單
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
10 g
卡路里
1527 kJ /
367 kcal
脂肪
25 g
碳水化合物
23 g
您可能也會喜歡...
Risotto milanese
30 分
Peperonicremesuppe
20 分
Polenta
30 分
Bündner Gerstensuppe
55 分
Polenta
1小時
Lauchwähe mit Schinken
1小時 45 分
Tessiner Polenta
45 分
Berner Rösti
40 分
Rüeblisuppe mit Minze
35 分
Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus
1小時 10 分
Risotto mit getrockneten Steinpilzen
45 分
Bündner Gerstensuppe
1小時 15 分