難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 60 g Rüebli, in Stücken (3 cm)
- 100 g Lauch, in Ringen (2 cm)
- 100 g Knollensellerie, in Stücken (3 cm)
- 100 g Schweizer Bündner Fleisch, in Streifen (2 cm)
- 30 g Butter
- 80 g Rollgerste
- 900 g Wasser
-
2
geh. TL Gemüsebouillon Paste
或 2 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l) - 100 g Vollrahm
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer, gemahlen
- ½ Bund Petersilie, flachblättrig, abgezupft, gehackt
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1137 kJ / 273 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 脂肪
- 17 g
替代食譜
Berner Zopf
1h 45min
Gemüsesuppe mit Rollgerste
1h 15min
Schinkengipfeli
35min
Apfelwähe
1h 15min
Bündner Gerstensuppe
55min
Fruchtglace
5min
Forellen mit Gemüsereis
45min
Gerstensuppe
1h 20min
Kartoffelstock nature
55min
Poulet-Stroganoff
50min
Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis
45min
Rindsvoressen
1h 50min