
裝置與配件
Käse-Spätzli
準備 35 分
總時間 1小時 10 分
4 Portionen
食材
Käse und Teig
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Alpkäse (z.B. Etivaz), in Stücken (2 cm)200 g
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Petersilie (ca. 20 g), Blätter abgezupft1 Bund
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Weissmehl400 g
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Wasser100 g
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Milch100 g
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Eier4
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Salz1 TL
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Muskatnuss, gemahlen2 Msp.
Röstzwiebeln
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Zwiebeln in Ringen (2 mm)160 g
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Weissmehl1 EL
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Paprika edelsüss1 TL
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Bratbutter3 EL
Fertigstellung
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Wasser2 l
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Salz½ EL
營養價值 每 1 Portion
卡路里
778 kcal /
3258 kJ
蛋白質
33.7 g
脂肪
37 g
碳水化合物
76 g