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Mousse au Chocolat
無評分
準備 20 分
總金額 4小時
8 Portionen
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食材

  • Eier getrennt
    5
  • Salz
    1 Prise
  • Vollrahm, gekühlt
    250 - 300 g
  • dunkle Schokolade, 50 % Kakao in Stücken (2 cm)
    250 g
  • Butter weich, in Stücken (3 cm)
    80 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    40 g
    40 g Zucker
  • Beeren, gemischt, frisch (非必選) zum Garnieren

營養價值 每 1 Portion

卡路里 449.3 kcal / 1879.7 kJ
蛋白質 7.9 g
脂肪 37.7 g
碳水化合物 20.6 g
纖維 3.4 g
飽和脂肪 21.9 g
鈉 96.3 mg

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瑞士

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