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Pannacotta mit Mango-Coulis

Pannacotta mit Mango-Coulis
3.2 46 評分
準備 5 分
總時間 4小時 15 分
6 Portionen
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食材

Pannacotta
  • Vollrahm
    400 g
  • Vollmilch
    400 g
  • Feinkristallzucker
    100 g
  • Vanilleschote längs halbiert
    1
  • Blätter Gelatine und eine Schüssel kaltes Wasser
    3
Mango-Coulis
  • Mango, reif in Stücken (ca. 350 g Fruchtfleisch)
    1
  • Limettensaft (½ Limette)
    25 g
  • Wasser
    20 g
  • Puderzucker
    10 g

難易度

簡單

營養價值 每 1 Portion

蛋白質 5 g
卡路里 1552 kJ / 372 kcal
脂肪 25 g
纖維 1 g
碳水化合物 32 g

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