Pannacotta mit Mango-Coulis

Pannacotta mit Mango-Coulis

3.1 40 評分

準備 5 分

總時間 4小時 15 分

6 Portionen

食材

Pannacotta

Vollrahm
400 g
Vollmilch
400 g
Feinkristallzucker
100 g
Vanilleschote längs halbiert
1
Blätter Gelatine und eine Schüssel kaltes Wasser
3

Mango-Coulis

Mango, reif in Stücken (ca. 350 g Fruchtfleisch)
1
Limettensaft (½ Limette)
25 g
Wasser
20 g
Puderzucker
10 g

營養價值每 1 Portion

卡路里 372 kcal / 1552 kJ

蛋白質 5 g

脂肪 25 g

碳水化合物 32 g

纖維 1 g

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