難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Teig
- 260 g Weissmehl
- 20 g Olivenöl
- ¼ Würfel frische Hefe (10 g)
- ½ TL Salz
- 135 g Wasser
Formen
- etwas Weissmehl zum Auswallen
- 130 g Zwiebeln je nach Grösse halbiert oder geviertelt
- 180 g Crème fraîche
- 150 g Bratspeck, in Tranchen in Streifen (5 mm)
- 2 Prisen Fleur de Sel
- 2 Prisen Pfeffer
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1281.7 kcal / 5365.5 kJ
- 蛋白質
- 25.3 g
- 脂肪
- 87.1 g
- 碳水化合物
- 99.3 g
替代食譜
Flammkuchen
1小時 15 分
Knöpfli
50 分
Älpler Magronen
45 分
Waadtländer Flammkuchen
1小時 30 分
Hamburger mit Coleslaw
40 分
Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce
1小時
Spätzle
30 分
Käse-Spätzli
1小時 10 分
Berner Rösti
40 分
Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus
1小時 10 分
Burebrot (Bauernbrot)
3小時
Fleischbällchen mit Kartoffelstock
1小時