
裝置與配件
Hotdog vom Grill
準備 40 分
總時間 2小時
4 Portionen
食材
Teig<br>
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Milch200 g
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Zucker20 g
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Hefe (ca. 20 g), zerbröckelt½ Würfel
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Weissmehl300 g
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Salz1 ¼ TL
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Butter30 g
Coleslaw<br>
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Petersilie glattblättrig (ca. 20 g), Blätter abgezupft1 Bund
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Weisskabis Strunk entfernt, in Stücken (4 cm)600 g
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Rüebli geschält, in Stücken (4 cm)200 g
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Crème fraîche200 g
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Apfelessig80 g
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Olivenöl10 g
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Zucker½ TL
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Salz1 ¼ TL
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Pfeffer4 Prisen
Formen <br>
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Ei verklopft1
Grillieren<br>
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Wienerli (je 50 g)8
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Essiggurken in Scheiben4
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Röstzwiebeln getrocknet4 EL
營養價值 每 4 Portionen
卡路里
3533 kcal /
14723 kJ
蛋白質
118.2 g
脂肪
199 g
碳水化合物
294 g