Babaganush

Babaganush

4.5 30 評分

準備 1小時

總時間 2小時

1 receta completa

食材

3 berenjenas sin tallo
½ cda de sal fina
60 g de jugo de limón
4 cdas de tahini
3 dientes de ajo, pelados
¼ cdita de comino en polvo
2 cditas de paprika
3 cdas de aceite de oliva extra virgen
3 cdas de yogur griego sin azúcar
1 cdita de concentrado de caldo de pollo
1 cda de perejil fresco picado para decorar
pan pita para acompañar

難易度

簡單

營養價值每 1 receta completa

鈉 3651.2 mg

蛋白質 32.3 g

卡路里 5096.7 kJ / 1218.1 kcal

脂肪 79.8 g

纖維 57.1 g

飽和脂肪 12 g

碳水化合物 122.5 g

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