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Babaganush

Babaganush
4.5 28 評分
準備 1小時
總時間 2小時
1 receta completa
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食材

  • 3 berenjenas sin tallo
  • ½ cda de sal fina
  • 60 g de jugo de limón
  • 4 cdas de tahini
  • 3 dientes de ajo, pelados
  • ¼ cdita de comino en polvo
  • 2 cditas de paprika
  • 3 cdas de aceite de oliva extra virgen
  • 3 cdas de yogur griego sin azúcar
  • 1 cdita de concentrado de caldo de pollo
  • 1 cda de perejil fresco picado para decorar
  • pan pita para acompañar

難易度

簡單

營養價值 每 1 receta completa

鈉 3651.2 mg
蛋白質 32.3 g
卡路里 5096.7 kJ / 1218.1 kcal
脂肪 79.8 g
纖維 57.1 g
飽和脂肪 12 g
碳水化合物 122.5 g

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