難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La veille
- 350 g de sucre en poudre
- 150 g de fraises, coupées en deux
- 1 c. à café bombée de lavande
- 4 g d'agar-agar
- 75 g d'eau
- 1 blanc d'œuf
- 營養價值
- 每 1 bocal
- 卡路里
- 6204 kJ / 1465 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 359 g
- 脂肪
- 0 g
- 飽和脂肪
- 0 g
- 纖維
- 2 g
- 鈉
- 62 mg
替代食譜
Glace à la pistache
12h
Bavarois chocolat, caramel et fruits rouges
15小時
Vacherin glacé à l'abricot
4h 30 min
Sorbet poivron et fruits rouges
12h
Gâteau roulé au café
2h 30 min
Coque croustillante au chocolat et à la framboise
4h 20min
Cheesecake au thé vert
12h 15min
Schiacciata au saumon fumé et oignon rouge
2h 25min
Tuiles à la rose
1h
Mille-feuille express framboise-citron
30min
Petits choux au chocolat blanc et poivron rouge
24h
Eclairs à la pistache et fève tonka
1h 20min