家常鸡肉烤饼

家常鸡肉烤饼

5.0 2 評分

準備 40 分

總時間 1小時 55 分

6 人份

食材

面团

黄油切小块（1-2厘米），冷冻的
200 克
面粉
200 克
冷水
90 克
盐
½ 茶匙
面粉撒粉用

焦糖洋葱

蒜头
1 瓣
黄油
20 克
培根片，切条（2厘米）
110 克
黄洋葱，切成八份，各层分开
250 克
黑糖
20 克
意大利黑醋
20 克
盐
½ 茶匙

鸡肉馅

水
600 克
鸡里脊（鸡柳）
500 克
红薯去皮切块（2厘米）
220 克
新鲜百里香只取叶子
3 枝
盐
1 - 2 小撮
黑胡椒粉
1 - 2 小撮
新鲜蘑菇一切四
150 克
黄油
40 克
面粉
30 克
鸡肉高汤酱
1 茶匙
稀奶油，含脂肪量35%
50 克
面粉撒粉用
新鲜百里香叶装饰用
牛奶涂抹用

難易度

中等

營養價值每 1 人份

鈉 1275.4 mg

蛋白質 29.8 g

卡路里 3442.3 kJ / 819.5 kcal

脂肪 51.3 g

纖維 7.5 g

飽和脂肪 28.3 g

碳水化合物 57.4 g

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