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Wholemeal pide

Wholemeal pide
4.3 4 評分
準備 15 分
總時間 1小時 35 分
2 pieces
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食材

  • water plus extra for egg wash
    350 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • honey
    1 tsp
  • wholemeal plain flour
    350 g
  • plain flour plus extra to dust
    150 g
  • sea salt to taste
    1 ¼ tsp
  • egg yolk
    1
  • nigella seeds (see Tip)
    1 tsp

難易度

中等

營養價值 每 1 piece

鈉 1193.7 mg
蛋白質 28.7 g
卡路里 4033.5 kJ / 964 kcal
脂肪 5.4 g
纖維 8 g
飽和脂肪 1.3 g
碳水化合物 195.9 g

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