難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Teig
- 250 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 120 g Butter, in Stücken
- 1 Eigelb
- 10 - 20 g Wasser
- ¾ TL Salz
Füllung und Fertigstellung
- 100 g Bergkäse, in Stücken
- 1 Bund Petersilie, abgezupft
- 1 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- 250 g Ricotta
- 200 g Crème fraîche
- 3 Eier
- ½ - ¾ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 - 2 Prisen Muskat
- 1 Eiweiß, verquirlt
- 200 g Bacon, in Scheiben
- 120 g Cherry-Tomaten, bunt, halbiert
- 營養價值
- 每 1 Stück
- 卡路里
- 1415 kJ / 338 kcal
- 蛋白質
- 12 g
- 碳水化合物
- 17 g
- 脂肪
- 25 g
- 飽和脂肪
- 13 g
- 纖維
- 2.6 g
- 鈉
- 457 mg
替代食譜
Blätterteig-Gorgonzola-Quiche
1h
Kürbis-Hackfleisch-Tarte
1h 45 min
Parmesan-Tarte mit frischem Gemüse
1h 30min
Käse-Zwiebel-Tarte
1h 45 min
Kürbis-Frischkäse-Tarte
1h 30min
Bunte Paradeiser-Quiche
1h 30min
Trauben-Käse-Quiche mit Walnüssen
45min
Sauerkraut-Quiche mit Kasseler
1h 30min
Ricotta-Tarte mit bunten Tomaten
2h
Spinat-Gorgonzola-Quiche
1小時 15 分
Tarte provençale
1小時 40 分
Vier-Käse-Quiche mit Bacon
1h