裝置與配件
Arroz de frango Hainan, sopa de legumes e ovo a vapor
準備 15 分
總時間 1小時 25 分
4 doses
食材
-
pernas de frango c/ pele desossadas (2 unid. aprox.)500 g
-
molho de soja light10 g
-
pimenta branca¼ c. chá de
-
ovos3
-
água1560 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
gengibre50 g
-
alho10 g
-
azeite30 g
-
arroz lavado300 g
-
1 c. chá de caldo de galinha caseirocaldo de galinha1 cubo de
-
folhas de pandanus (ver dica)2
-
cebola50 g
-
batata cortada em cubos70 g
-
tomate cortado em gomos70 g
-
cenoura cortada em cubos120 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 dose
鈉
1488 mg
蛋白質
31 g
卡路里
2663 kJ /
637 kcal
脂肪
24 g
纖維
4 g
飽和脂肪
7 g
碳水化合物
72 g
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