難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g cebola
- 5 dentes de alho
- 1 malagueta cortada em pedaços
- 30 g toucinho cortado em cubos
- 5 g azeite
- 1 folha de louro
- 200 g vinho branco
- 4 coxas de frango s/ pele e s/ osso, cortadas em cubos (900 g aprox.)
- 300 g arroz carolino
- 1000 g caldo de galinha caseiro
- 50 g vinagre de vinho tinto
- sangue de 1 frango de campo (200 g aprox.)
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta preta
- 30 g hortelã laminada
- 40 g salsa picada
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 2743.1 kJ / 655.6 kcal
- 蛋白質
- 36.1 g
- 碳水化合物
- 67.8 g
- 脂肪
- 22.8 g
- 飽和脂肪
- 6.3 g
- 纖維
- 1.6 g
- 鈉
- 2196.2 mg
替代食譜
Coelho estufado com esparguete
9小時
Tripas à moda da Régua
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"Rosbife" de ganso de vitela com molho de clementina
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Carne de vaca estufada com gnocchi
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Coelho à caramela
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Pudim Abade de Priscos - TM6
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