裝置與配件
Arroz de cabidela
準備 15 分
總時間 1小時 10 分
4 doses
食材
-
cebola100 g
-
dentes de alho5
-
malagueta cortada em pedaços1
-
toucinho cortado em cubos30 g
-
azeite5 g
-
folha de louro1
-
vinho branco200 g
-
coxas de frango s/ pele e s/ osso cortadas em cubos (900 g aprox.)4
-
arroz carolino300 g
-
caldo de galinha caseiro1000 g
-
vinagre de vinho tinto50 g
-
sangue de 1 frango de campo (200 g aprox.)
-
sal1 ½ c. chá de
-
pimenta preta1 pitada de
-
hortelã laminada30 g
-
salsa picada40 g
難易度
中等
營養價值 每 1 dose
鈉
2196.2 mg
蛋白質
36.1 g
卡路里
2743.1 kJ /
655.6 kcal
脂肪
22.8 g
纖維
1.6 g
飽和脂肪
6.3 g
碳水化合物
67.8 g
更多相關食譜
Bistro 100 maneiras
11 食譜
葡萄牙
葡萄牙
您可能也會喜歡...
Frango na púcara
50 分
Perna de borrego assada com batatas e molho de hortelã
3小時
Arroz de cabidela
50 分
Arroz com carne e brócolos
50 分
Terrine de carnes com ginja
無評分
Rolo de carne com recheio de favas
1小時 40 分
Tripas à moda da Régua
2小時 30 分
Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco
1小時
Arroz de maranhos
2小時 45 分
Coelho com ameixas e sultanas
3小時 50 分
Arroz de enchidos e feijão
35 分
Moelas
7小時