Arroz de cabidela

Arroz de cabidela

4.5 6 評分

準備 15 分

總時間 1小時 10 分

4 doses

食材

cebola
100 g
dentes de alho
5
malagueta cortada em pedaços
1
toucinho cortado em cubos
30 g
azeite
5 g
folha de louro
1
vinho branco
200 g
coxas de frango s/ pele e s/ osso cortadas em cubos (900 g aprox.)
4
arroz carolino
300 g
caldo de galinha caseiro
1000 g
vinagre de vinho tinto
50 g
sangue de 1 frango de campo (200 g aprox.)
sal
1 ½ c. chá de
pimenta preta
1 pitada de
hortelã laminada
30 g
salsa picada
40 g

難易度

中等

營養價值每 1 dose

鈉 2196.2 mg

蛋白質 36.1 g

卡路里 2743.1 kJ / 655.6 kcal

脂肪 22.8 g

纖維 1.6 g

飽和脂肪 6.3 g

碳水化合物 67.8 g

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