難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 750 g coelho cortado em pedaços pequenos
- 2 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta
- 2 dentes de alho
- 15 g salsa
- 200 g vinho branco
- 10 g azeite
- 150 g presunto em cubos
- 300 g caldo de carne caseiro líquido (ver dica)
- 75 g pimento vermelho cortado em pedaços
- 75 g pimento verde cortado em pedaços
- 300 g tomate em pedaços
- 100 g cenoura cortada em pedaços
- 100 g cebola cortada em lâminas
- 1 c. chá de colorau
- 1 c. chá de açafrão-da-índia
- 25 g amido de milho
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 1177 kJ / 282 kcal
- 蛋白質
- 33 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 11 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Frango na púcara
50 分
Coelho estufado com esparguete
9小時
Coelho à caramela
13h
Coelho à moda do mediterrâneo
1h 15min
Coelho à diplomata
50 分
Coelho de fricassé com batata nova
45 分
Coelho com ameixas e sultanas
3h 50min
Arroz de coelho e espinafres
40min
Ganso de vitela estufado
11h 30min
Borrego à moda de Alpiarça
25h
Polvo à lagareiro
1小時 30 分
Moelas
7h