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Coelho à transmontana

Coelho à transmontana
4.5 25 評分
準備 4小時
總時間 7小時 30 分
6 doses
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食材

  • coelho cortado em pedaços pequenos
    750 g
  • sal
    2 c. chá de
  • pimenta
    ½ c. chá de
  • dentes de alho
    2
  • salsa
    15 g
  • vinho branco
    200 g
  • azeite
    10 g
  • presunto em cubos
    150 g
  • caldo de carne caseiro líquido (ver dica)
    300 g
  • pimento vermelho cortado em pedaços
    75 g
  • pimento verde cortado em pedaços
    75 g
  • tomate em pedaços
    300 g
  • cenoura cortada em pedaços
    100 g
  • cebola cortada em lâminas
    100 g
  • colorau
    1 c. chá de
  • açafrão-da-índia
    1 c. chá de
  • amido de milho
    25 g
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    20 g

難易度

簡單

營養價值 每 1 dose

蛋白質 33 g
卡路里 1177 kJ / 282 kcal
脂肪 11 g
纖維 2 g
碳水化合物 9 g

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