難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 克 姜 ，切片
- 500 克 带皮五花肉 ，切大块（3×3厘米）
- 250 克 水
- 30 克 冰糖
- 30 克 生抽
- 15 克 老抽
- 50 克 料酒
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 704.5 kcal / 2947.7 kJ
- 蛋白質
- 12.8 g
- 脂肪
- 66.3 g
- 碳水化合物
- 9.6 g
- 纖維
- 0.2 g
- 飽和脂肪
- 24.2 g
- 鈉
- 519.3 mg
