難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 根 干辣椒
- 2 瓣 蒜头
- 2 小撮 花椒
- 30 克 油
- 500 克 土豆, 去皮切丝，并用自来水冲洗出去表面的淀粉质
- 100 克 青椒, 切丝
- 1 茶匙 盐 ，约5克
- 20 克 白醋
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 862 kJ / 206 kcal
- 蛋白質
- 4.5 g
- 碳水化合物
- 24 g
- 脂肪
- 9 g
- 纖維
- 5.7 g
